
Functions of Glycoproteins and I-Cell Disease
Fonctions des glycoprotéines et maladie des cellules I

Fonctions des glycoprotéines et maladie des cellules I

Polysaccharides (Glycogène, Amidon et Cellulose)


Disaccharides (maltose, lactose et saccharose)






Cooperativité et effecteurs allostériques de l'ATCase





Spécificité des sérine protéases (chymotrypsine, trypsine et élastase)


Mécanisme de la chymotrypsine et triade catalytique




Mécanisme de la transpeptidase et inhibition par la pénicilline

Analogues de l'état de transition et anticorps catalytiques

Groupe spécifique, étiquettes d'affinité et inhibiteurs suicidaires

Diagramme de Lineweaver-Burk et inhibition réversible

Cinétique enzymatique de l'inhibition réversible


Inhibition compétitive, non compétitive et incompétitive


Signification physiologique de la constante de Michaelis

Vitesse maximale et nombre de renouvellement des enzymes

Interprétation de l'équation de Michaelis-Menten


Propriétés des sites actifs, modèle clé-serrure et modèle d'ajustement induit



Effet des enzymes sur l'énergie d'activation et l'énergie libre



